そば処あき葉　越後新津の秋葉山 

お待たせいたしました。6日より新そばになりました。今年のそばはお勧めです。
　 そばを茹でると茹で水の色が緑色になり、そばの香りがしてきます。
　秋葉山も紅葉真っ盛りとなります。
　紅葉狩り方々世俗の垢を色模様豊かな自然の中で洗い流し、明日の英気を養っていただきたいものです。
　新そばを堪能しゆったりとした時間を「あき葉」でお過ごしくださいますようお待ちいたしております。