そば処あき葉　越後新津の秋葉山 

四月になりました。梅園の梅の花もようやく咲き始めました。
　雪が舞ったりしての四月入りとなりましたが、梅、桜、水芭蕉と色々な花が咲き乱れる春となります。
　秋葉山も日々色鮮やかに染まってきます、時間とともに色の変化も味わってみてください。私の体調もようやく元に戻りつつあります。一生懸命に満足いただけるそばを打ちたいと思っています。お越しお待ちいたしております。