そば処あき葉　越後新津の秋葉山 

　早いものですね。もう6月に入りました。
南の方では梅雨入りの報道がなされていますが、越後は何時頃になるのでしょう。雨上がりは一段と緑鮮やかな秋葉山となります。
衣替え、夏模様になりましたが、店のメニューも夏のものにしたらよいのか、時には肌寒く、暖かいそばをご注文される方がおられ如何しようかと悩んでいます。
　いづれにしても梅雨時、一段と食中毒には充分気をつけてお客さまに喜んでいただけるそばを打っていきますのでお越しお待ちいたしております。
写真は秋葉区役所越し、佐渡遠望です。