そば処あき葉　越後新津の秋葉山 

　秋晴れの日が続いていますが、もう月も半ばになってしまいました。
　早いものです・・・
秋葉山の色模様も、日に日に色豊かになってきています。
　赤一色になる店近くの紅葉も色づき始めました。
　鮮やかな色に染めて欲しいものですが、今年はどんな色を出してくれるのか楽しみです。
　今月末には新そばになりますが、新そばを楽しみにお待ちのお客様と同じく、私も楽しみに待っています。
　新そば情報もここに掲載致します。