そば処あき葉　越後新津の秋葉山 

　お待たせでした。
新そばになりました。一番最初に新そばを感じるのは私でした。
　釜に入れると、新そば特有の香りがし、釜の湯の色が緑になります。
本当に有難うと、感謝したいほどです。
　味も最高、皆様には満足いただけるそばかと思います。
　紅葉も間もなく最盛期、絢爛豪華な色模様のあき葉で新そばをお楽しみ下さい。
　お待ちいたしております。