そば処あき葉　越後新津の秋葉山 

　お待たせでした。ようやく新そばになりました。
今年の新そばを最初に召し上がられるのはどなたでしょうか。
　私も心引き締め感謝の心を持ち打ち上げ皆様に喜んでいただけるそばをお出しいたします。
　深秋の秋葉の紅葉も日々色が鮮やかに色づいてきています。梅園の梅、山桜の葉は色づき、落葉し木の葉の絨毯を敷き詰めたようで、木漏れ陽もひとつの模様をなしています。
　厳しい冬を前に、鮮やかな色模様の錦の帯に染めている秋葉山で新そばをお楽しみください。