そば処あき葉　越後新津の秋葉山 

　新そばや　香りを愛でて　山も見ず　　俊
　新そばを　打つ間の味も　ありにけり　岳青
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（放送大学句会）　　　　　　
　秋葉の色模様も多彩な色で染められてきています。
　特に店周辺の紅葉は、真っ赤に染められたもみじが最高ですが、夕日に染まったあたりの色模様はなんとも言われないほど見事なものです。
　紅葉も本格的に始まったばかりですが、日に日に染まり往くさまは不思議なくらいです。そんな自然の中で一枚の新そばをお勧めいたします。
　ポポという果物を知っておられますか？アケビの実のような感じで食べるとなんとも言われないおいしさを感じる果物です。縁あって木を多く持っておられる方のご好意で新津の小合の園芸農家の方にお願いし栽培していただき、いづれは新津の特産果物に育てられたらと考えています。
関心をお持ちになっていただけたらと思います。