そば処あき葉　越後新津の秋葉山 

　数日暖かい日が続きました。
　満を持していたかのように桜満開となりました。染井吉野が咲き乱れています。
　これからしばらく、枝垂れ桜、山桜、八重桜と咲き、心華やかにしてくれます。
　秋葉の梅園では梅も満開、梅と山桜の競演が見られます。
　東日本大地震で元気も出ませんでしたが、せめて桜を愛でて気持ちを明るくしたいものです。
　一日も早く被災地の方々が心同じくなれますよう心から祈念いたしております。
　当店のそば粉は福島産（奥阿賀地方）です。
可憐な山桜です。