そば処あき葉　越後新津の秋葉山 

約10年間あき葉をお引き立て有難うございました。
昨年末11月より約半年入院生活を余儀なくされ、ようやくガン征圧しこれからと張り切っていましたが。秋葉苑が耐震検査で危険な建物で、今のままでは人様を、お入れできる状態ではないとの診断が下されたそうで、区役所との話でやむを得ず、あき葉を残念ながら閉店いたすこととなりました。
　新津の、秋葉山のそして由緒ある[秋葉苑]を紹介しようと始めたそば店でしたが、お蔭様で手前味噌ですがかなりの役割は果たせたのではないかと自負しております。
皆様に馴染んでいただいたそばは暫くは当店の親父のおすすめに掲載しています大沢峠の［亀徳泉］さんで私が打ってみます。ＨＰをごらんになられ、お越しいただき皆様とお会いできたら何よりです。日本一の鯉料理と併せて私のそばをご賞味いただけたら幸いです。
金曜日にはお邪魔してそばを打っています。
亀徳泉さんのＨＰです
http://www17.plala.or.jp/kitokusen