そば処あき葉　越後新津の秋葉山 

　お待たせでした。ようやく越後も桜の季節になりました。
しかし、まだまだ寒い日が続きます。
13日には今シーズン初ラウンドです。ゴルフを楽しめる喜びを感じています。一年前は未だ入院中だったことを考えると夢のようで、当時のことを見舞いに来てくれていた人達に聞くと本心どうなるのかと思っていたとのことを今聞きます。
　元気になった今を感謝を持ちなら楽しんでまいりたいものです。
　亀徳泉さんへは伺っていますが、山菜が出揃ってきて、季節を味合う楽しみも出てまいりました。カンゾウ、ふきのとう、コゴミ、たらの芽、山にんじんなどが揃えられていました。ゆったりと春を味わいに大沢峠の亀徳泉さんでお会いしましょう。