そば処あき葉　越後新津の秋葉山 

　めっきり涼しくなり、あの暑さはどこへ行ったんだと言いたいくらい急に秋の到来です。いつも頂く梨の幸水は今年は少し小さめながら、瑞々しさ、甘さは格別なものですが、あと10日もすれば今度は瑞々しさが一番の豊水となるそうです。楽しみですが今年は新潟の梨あきずきが楽しみです。
　亀徳泉さんの奥様から大好物の神楽南蛮を使った南蛮味噌を頂きました。ごはんの伴としては何よりです。私は納豆を和える時にもその味噌を入れますがこれまたお勧めの味です。勿論納豆は日本一の白糸納豆です。
　食べる楽しみ多い秋ですがお米の出来はどうなんでしょう。コシヒカリに新之助と全国にアピールする越後の米の真価を見せて欲しいものです。そして新米の味わいを楽しみにしています。
　1日は2か月振りにゴルフを楽しみます。体に無理せず、楽しいゴルフを心がけてまいります。
　今月、来月と結婚式を控えていて、10月は私の子供の結婚式で、会場へ行き女房は留めそで、私はモーニングを予約してまいりましたがめでたいことは嬉しいことで、数年前なら私の体の具合からしたらこの日を迎えられるとは考えられないことで喜びも格別のものがあります。仲良く幸せになって欲しいばかりです。ちなみに既に8月8日に入籍は済ませています。