そば処あき葉　越後新津の秋葉山 

　冬将軍の到来間近かと思われる天気がこのところ続いています。
　今年の紅葉は絢爛豪華な色模様を見る前に落葉を見る秋のようでしたが皆様は如何な紅葉を眺められましたか？
　今年の新そばは未だ食べていませんでしたが如何なものだったのでしょうか。先日亀徳泉さんで新そばを食べてみてくれませんかと声を掛けていただきましたが、昼食後の声掛けだったので又次にお願いしますと言って未だ食していません。22日まで亀徳泉さんはおめでたで休まれるので残念ながら新そばはお預けです。
　今年の我が家の柚子は一個しかならずどうしようかと思っていましたが知人宅の柚子が一杯実っていましたので頂いてきました。これも亀徳泉さんが戻ってこられたら「柚子ポン酢」「柚子味噌」を作ってもらい晩秋を味わってみたいと願っています。柚子味噌で風呂吹き大根で寒い夜温まりたいものです。
　今年も堪能したさわし柿も終え間もなく果物の貴婦人ルレクチェの到来です。先頃山形の洋ナシラフランスを頂きましたが、やっぱりルレクチェの旨さの方が勝る感がしてなりません、越後人の宣伝下手が知名度アップの壁になっているのではないでしょうか。本当に美味い洋ナシルレクチェの全国制覇を期待したいものです。