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梅雨明け・猛暑日

親爺のひとりごと(635)


 この度の西日本豪雨、200人以上の犠牲者を生む大水害となってしまいました。亡くなられた方々にはお悔やみ申し上げるとともに被災者にお方々にはお見舞い申し上げ、一日も早い復旧をお祈りいたします。
 それにしても早い梅雨明けでしたが途端に猛暑、秋葉区は新潟県で最高気温を記録する日が続き朝の一番はクーラーのスイッチを入れることが日常となってしまいました。
 14日は大助さんで涼を感じる「ニシンの山椒漬け」の再仕込みをいたしてきました。山椒と酢の味でサッパリと涼を感じたいもので、大助さんでも一品としてお客さんに提供してもらいたものです。
 ようやく蝉の声が聞こえてき始めました。もうすぐうるさいほどの蝉の大合唱となることでしょう。
 我が家の畑のきゅうりはそろそろ終わりに近づきました。毎日朝飯時に楽しませてくれた一品が終えようとしています、感謝しつつ残念です。
 先日テレビのニュースでメダカブームと特集していましたが、我が家のメダカはひっそりと着実に孵化し泳ぎ回っています。確かに癒し効果抜群と思います。
 今年の異常天気でどんな夏になるのか計り知れませんがお互い体に気を付け厳しい夏を乗り切ってまいりましょう。
 頑張ろう
 

>>2018/07/15 11:05:05