そば処あき葉　越後新津の秋葉山 

　越後にも桜の開花宣言がなされました。我が家の桜は数日前から満開です。又庭には黄色い「土佐みずき」の花が満開綺麗に咲いています。玄関の切り花は「土佐みずき」にいたしました。
　間もなく亡き母が好きだった「利休梅」が咲き始めるものと思われますが、庭にも次から次ぎえと色々な花が咲き始めることで、楽しみです。　
　先日は友人のお陰で柚子の剪定をしてもらいました。昨年は柚子のみが全く採れず淋しい思いをいたしましたが、今年は立派な実が実ることを選定してくれた友人に感謝し、毎年恒例の青柚子の皮と、青唐辛子、塩で作る「柚子胡椒」、柚果汁、米酢薄口醤油のみの純粋「ポン酢」を作る楽しみがあり、いつも差し上げる友人たちも待っているそうで気合を入れて作れるよう豊作を祈りたいものです。
　それにしても、イラン戦争はどうなるのでしょう、トランプ氏の思い付き発言に世界中が振り回されていますが、どうにかならないものでしょうか・・・
　毎朝ニュースでトランプ氏の新しい思い付き発言が報道されていますが、世界中でその発言に振り回されていることに憤りを感じるのは私だけでしょうか？
　一日も早い安定した世界の構築がなされることを祈り、穏やかな安寧の春を待ち、楽しみたいものです。如何でしょう。

>>2026/04/01 14:40:36